。将大米和小米一同煮，能发挥它们的协同效果，既能补中益气、健脾和胃，又能安神定志。这是由于大米和小米的药理效果相得益彰，大米的补益效果能加强小米的健脾益胃效果，而小米的安神定志效果能加强大米的补益效果。
燕麦富含可溶性纤维、高质量蛋白及健康脂肪，能减缓糖脂吸收，安稳血糖，操控胃口，下降血脂与心脏病危险。并且燕麦的饱腹感强，有助于削减进食，进一步降脂。燕麦与大米同煮，能够养分互补，助力血脂血糖办理。但考虑到个体差异，食用需适量。
大米和红豆一同煮有健脾和胃、止渴、利水消肿等成效。红豆具有利水消肿的效果，适用于水肿或脚气等症状。并且红豆富含膳食纤维，有助于调理血糖和胆固醇水平，有益于消化系统健康。大米和红豆一同煮，有利于弥补养分、促进消化、健脾益胃、利水消肿。
糙米赋有丰厚的膳食纤维，这种纤维能影响肠道活动，协助及时排出体内的有害于人体健康的物质，能够防备直肠癌及结肠癌。一同，糙米中的纤维素也能更好地坚持肠活动，坚持大便晓畅，削减细菌繁殖。大米和糙米一同煮能添加米饭的纤维素含量，润肠通便。
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