阿胶作为一种送礼“有面儿”且摄生补养的营养食品，颇受顾客喜欢，一度被认为是补血养血的“圣品”，在美容养颜的“效果”中更是处于“东方不败”的位置。跟着消费市场的热捧，阿胶一路“水涨船高”，价格更是居高不下，可谓摄生界的“奢侈品”。

  但是，你购买的品牌阿胶糕，真的是那个用驴皮熬制、被称为“中药三宝”之首的阿胶吗？答案却令人瞠目：市场上流转的阿胶糕中，非驴皮的“阿胶”制品竟占了多半。

  日前，315评测渠道将市场上知名度较高、销量较大的10款阿胶糕送往专业查验测验组织，选用液相色谱质谱联用仪进行产品成分检测，查验测验的项目包括样品阿胶糕是否含有驴皮源性成分、猪皮源性成分、牛皮源性成分和马皮源性成分。成果却令人大失人望：10款样品中仅有3款测出了驴皮源性成分，其他7件则被检测出了猪皮、牛皮、马皮等源性成分。

  此次送检的10款阿胶糕样品分别为东阿阿胶桃花姬阿胶糕75g*3、固本堂阿胶固元糕500g、千年生工阿胶固元糕520g、清源堂阿胶固元糕300g、好想你阿胶固元糕300g、神农金康阿胶固元糕500g、批改阿胶固元糕350g、同仁堂阿胶糕90g、胶城阿胶固元糕500g和鹤王阿胶固元糕500g。其间，仅东阿阿胶桃花姬阿胶糕、清源堂阿胶固元糕和同仁堂阿胶糕只检出了驴皮源性成分，不包括其他皮质。固本堂阿胶固元糕500g则检出了牛皮源性成分和马皮等源性成分，未检出驴皮源性成分。批改牌阿胶固元糕350g检测出马皮源性成分，未检出驴皮源性成分。

  相同未检出驴皮源性成分的样品还有千年生工阿胶固元糕520g、好想你阿胶固元糕300g、神农金康阿胶固元糕500g、胶城阿胶固元糕500g和鹤王阿胶固元糕500g。

  依据《中华人民共和国药典》规则，阿胶是马科动物驴的枯燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩成的固体胶，有补血滋阴、润燥、止血的成效。由此可见，阿胶是驴皮制造而成的产品。

  《本草纲目》里有“妇人临产，赤马皮，催生，良”的记载，而中医也有“马源阿胶下血”的说法，即“马皮阿胶”与“驴皮阿胶”的成效彻底相驳。“马皮阿胶”有没有下血成效还要进一步考证和更多实在的临床数据来验证，但假如不良商家在制造阿胶过程中选用了病死或腐朽的皮质乃至是皮革的边角料熬胶，便十分有或许形成铅等重金属超支。这样的“假阿胶”不光没有起到保健作用，反而会对人体带来无法估量的损伤。

  长期以来，阿胶产品没有详细的国标可依，“造假简单辨别难”，这就导致阿胶乱象屡禁不止。七成阿胶，分明能够靠“实力”吃饭，却偏偏在包装和广告上下“血本”，拼颜值。巨大的赢利引诱之下，“驴皮不行，猪牛马来凑”成了阿胶职业揭露的潜规则。

  一方面是消费的人摄生保健认识的鼓起导致阿胶需求量添加，另一方面是驴的存栏量不断下滑、驴皮提价，加之阿胶的检测的新方法专业方面技能及设备要求高，顾客仅凭肉眼难以分辨真假阿胶。

  价格暴升的阿胶一度成为营养品界中的“奢侈品”，但是，这被过度包装且成分紊乱的阿胶，究竟是神话仍是将顾客当成了“笑话”？在呼吁相关加强阿胶市场监管和阿胶出产企业提高自律的一起，广阔民众关于保健营养品是否也该有满足的理性认知呢？

  南昌市天虹商场有限公司向阳洲天虹购物中心所售标称湖南唐人神肉制品有限公司出产的麻辣腊肠（商标：唐人神，规范：200g/袋、出产日期：2020-08-23）氯霉素不合格，查验成果为0.98μg/kg，规范值为制止运用。我国种业“翻身仗”：今已米面无忧 等待...

  在几代农业专家尽力下，我国现已行抵粮油不愁、米面无忧的阶段，种业开展还将带来何种丰美惊喜，令人等待。贵州开磷有限责任公司2批次黔水叮咚桶装...

  抽检834批次样品，不合格样品21批次。代表委员热议“怎么端牢自己的饭碗”

  怎么保证粮食安全成为推动村庄复兴的重要问题，本年两会，不少代表委员环绕“怎么端牢自己的饭碗”这一论题展开了热议。

  供给奶粉喂食攻略，解读奶粉配方成分，协助新手爸妈理性挑选奶粉。【概况】