节日给儿子在小区的同学们预备了些点心,让孩子来咱们家一同过节喝下午茶,没想到相片一晒朋友圈,我成了小区风云人物。宝妈纷繁加微信要讨教做法,都夸我手工太好,是什么点心呢?咱们一起来看看吧!
软皮:中筋粉200克,玉米油30克,清水85克,细砂糖25克,泡打粉2克,干酵母1克
1,脱皮绿豆提早2小时浸泡,放入蒸锅里隔水蒸到能够捻碎,趁热参加其他食材用照料机搅烂。
4,做好后收口朝下放烤盘上,用面板压扁,烤箱上下火165度烤15分钟出炉。
鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低筋粉55克,可可粉5克,细砂糖65克,柠檬汁几滴,马斯卡彭奶酪150克,蛋黄2个,细砂糖30克+15克,淡奶油200克,咖啡酒15克
4,把蛋糕糊倒入金盘里,铺平震出大气泡,烤箱上下管150度,中基层烤30分钟出炉。
5,蛋黄+30克细砂糖隔热水拌和到发白,和软化的奶油奶酪混合,淡奶油+15克细砂糖打发到8成再和奶酪糊混合均匀。
7,剪个小熊剪纸,铺在蛋糕上面,筛上一层可可粉,用巧克力和眼球糖做成小熊的眼睛和鼻子,超萌的小熊提拉米苏就做好啦~
糯米粉150克,粘米粉20克,开水115克,清水80克,邃古红糖80克,玉米油适量
2,分红15克一个的剂子,滚圆后压扁成小熊脸蛋,再做2个小团子用来当熊的耳朵贴上。
香蕉牛奶30克,鸡蛋4个,低筋粉100克,细砂糖60克,黄油30克,黄素,翻糖皮
3,低筋粉提早过筛再分3次入蛋糊内拌匀。取出2勺面糊和消融的黄油混合,倒入本来面糊内拌匀
鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,细砂糖65克,低筋粉50克,草莓粉5克,淡奶油100克,奶油奶酪60克,细砂糖15克
1,玉米油+牛奶乳化均匀,过筛入低筋粉拌匀。鸡蛋别离出蛋黄放入面糊拌匀到丝带状。
7,把草莓奶酪挤在一片蛋糕片上,再盖上有痕迹的另一片蛋糕,轻压一下,放入冰箱冷藏1小时即可享受。
泡芙体:黄油50克,清水50克,牛奶50克,细砂糖3克,低筋粉50克,法芙娜可可粉5克,鸡蛋液95克
2,可可粉和低筋粉提早过筛,快速倒入锅里,快速拌匀至无干粉状况。再放到灶上,小火加热半分钟左右,直到锅底呈现一层膜熄火放凉2分钟
6,泡芙面糊间隔间隔挤入烤盘,先挤大圆型,再挤耳朵,把酥皮切薄片,盖在上面。
7,烤箱上170度,下火185度预热好,把烤盘放在基层,烤28分钟左右即可出炉冷却挤入卡仕达酱即可。
给孩子们预备了这6个点心,让我在小区知名了!宝妈纷繁讨教:手工太好,快开班教育吧~你喜爱这样的点心吗?欢迎我们留言区留言你家孩子最喜爱哪一种哦~