白酒正在和皮鞋一样被年轻人遗忘
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白酒正在和皮鞋一样被年轻人遗忘

2024-10-26 中欧体育
详细介绍:

  大家一定有一个这样的印象,曾几何时,每到快过年的时候,年轻人都会想着去鞋店定做一双皮鞋,有钱的定做牛皮的,省钱的定做猪皮的。如果没去鞋店定做的,也会考虑去商场试穿购买现成的皮鞋,皮鞋的品牌有很多,款式也有很多,有商务的,休闲的,还有各种各样颜色的,尤其是白色的休闲皮鞋,那穿起来还是很个性很亮眼的。

  但是现在你注意一下身边穿皮鞋的人,除了因职业装束需要,以及对高跟皮鞋有特殊爱好的之外,仍然还把皮鞋做日常穿搭的真的不多了,曾经喜欢穿皮鞋的年轻人,到了中年后也换上了各种各样的运动鞋,新一代的年轻人,更是脚不沾皮,运动鞋,小白鞋,板鞋,各种各样应有尽有,穿皮鞋?什么,不好意思,从没想过。

  穿皮鞋往小的说,是一种个人消费习惯,往大的理解,是一种群体性的文化传承。相对皮鞋这种比较紧固、古板和不透气的穿搭,新一代年轻人,以及新时代的中年人更愿意选择舒适和个性运动鞋。运动鞋穿起来更透气,颜色更加个性鲜艳,款式也更加丰富。

  人们对皮鞋的消费认知,从曾经的皮鞋锃亮提升自我形象,变化为到如今的舒适个性百搭时尚,当消费认知逐步形成一种新的群体社会文化并开始传承以后,就很难再回去了。

  当然牛仔裤是相同,目前似乎很难在街上看到年轻人穿牛仔裤了,至少数量上绝对比不上或者瑜伽裤。

  白酒从目前的情况看,走的正是皮鞋和牛仔裤曾经经历过的老路。白酒的主要消费应用场景有两个,一个是社交饮品,用于宴请,生日,聚会等,和朋友同事一起喝;另一个是家庭聚会,逢年过节,和家庭亲戚一起喝。其中,尤其以社交饮品所占的比重较大,正式的宴请,公司的聚会,商谈生意的饭局,白酒是必备,也逐步形成了一种特有的酒桌文化,简称酒文化。

  所以提到白酒,就必须提这个特殊的酒文化。酒局上的酒文化,本质上是一种试探性的沟通,和“你喜欢喝酒,我给你倒一杯解渴”这种日常的合理逻辑完全不搭嘎。我敬你一杯,敬的是一种人情,就看看你喝不喝嘛;我先干为敬,先喝的是世故,我先灌我自己一杯,表明态度或衷心。以这种自虐或施虐的方式,试探性地给对方施加社交压力,获得对应的应答,互相找一个交际上的平衡点。如果大家都喝了,你不喝就显得很另类,周围的人都在互虐,你想明哲保身就会显得很不入群,不入群就是一种错误。

  但是对于如今的以自我价值为主导,崇尚个性,甚至要整顿职场的95后,或者00后的新一代年轻人来说,另类与不入群就是他们的标签,他们也不会因为不喝酒不合群而感觉惭愧难当。这些年轻人终究将是一个新时代文化的主流,虽然现在可能不是,但是若干年以后当他们成为社会的中坚力量时,则一定会是。当时,商务宴请的双方都是00后,餐桌上互相劝酒的场景一定会更加罕见,甚至餐桌上摆的未必一定会是白酒,果汁或者奶茶说不定也会端上来。

  所以,从未来的消费习惯趋势来看,白酒的未来趋势储备,是值得担忧的,或者至少较难出现新的增长点了,至于何时会收缩消费,需要看新一代年轻人远离白酒文化的消费习惯消失得有多快。

  当然,在相当的一段时间内,还有白酒的存量消费习惯,也就是目前还仍然秉承白酒文化的中年人和老年人。但是这个未来的趋势也不容乐观,因为白酒的存量消费习惯里,目前的消费应用场景在逐步收缩。

  之前提到,白酒的消费场景主要是社交宴请,以及家庭聚会。先说家庭聚会,以前的家庭聚会,正是由50后60后的父辈们发起的,兄弟姐们多,表兄堂兄也很多,家庭聚会的机会很多也很热闹,但是当这一代人老了,80后90后成为中年人后,轮到他们发起家庭聚会了,就发现除了自己父母,或者平时联系较多的几个亲戚外,似乎也没什么可聚的,家庭聚会自然少了很多,如果再到下一代,因为城镇化和人口迁徙的原因,本来就联系不多的亲戚就更加生疏了,家庭聚会自然只会更少。再说社交宴请,更多的则源于商务宴请、客户沟通、和公司聚餐,这个消费场景会不会发生明显的变化呢?

  如果未来的消费习惯储备继续下降,以及当前的存量消费场景也逐步收缩,则在这两者叠加的情况下,白酒的未来市场情况就值得担忧了。

  当皮鞋和牛仔裤不再被人们所喜爱的时候,皮鞋和牛仔裤本身并没什么过错,只是人们不再喜欢它了。就像TA和你说的,你是个好人,只是我不再爱你了。但是这个变化的过程从来没什么轰轰烈烈,爱和喜欢的消逝本质上是一种遗弃,这样的一个过程只会保持安静和理性。

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