随着我国的经济发展，老百姓的生活水平也逐渐提高，许多人在手里富裕了之后开始逐渐重视身体的保健养生，所以许多保养品在我国有非常大的市场。而在这些保养品当中有一个品类，说它是保养品吧，它还有治疗效果，还是国药准字，但是如果说是药品，它的性质更像保养品，而这个品类就是阿胶。

  现在社会持续健康发展速度快，许多人的精神压力比较到，许多不健康的生活小习惯会造成许多人存在贫血的症状，而正是因为市场需求比较大，所以阿胶在我国的名气非常大。可是现在有消息称价值3000元一斤的阿胶虽然被称为神药，那么既然高价也有人买单，营养价值有多高？营养学家给出结论。

  说起阿胶就必须提东阿阿胶，东阿阿胶能够说是我国当前阿胶品类中的有突出贡献的公司，使用的是古法药方，现代化工艺，自从1952年建厂之后，企业先后经过多次改革，1996年成为了上市公司，现在隶属于华润集团旗下。

  而东阿阿胶自从2006年到现在，先后经历了17次提价，可以说几乎每年都在涨价，而东阿阿胶的零售价也从80元一斤以坐火箭的方式上涨到3000元一斤，价格持续上涨了40倍，但是即便价格涨幅这么大，却依然深受消费者喜爱。

  2019年东阿阿胶发布企业年报，现实2019年企业实际亏损4.4亿元，这是自东阿阿胶上市以来首次出现亏损的现象，可是东阿阿胶连年涨价，价格持续上涨40倍，为何会出现亏损？企业给出的答复是驴皮资源紧张，所以企业产能不足。

  其实吃过阿胶的人都知道，阿胶的主料说白了就是熬制的驴皮，所以驴皮稀缺时，阿胶势必要涨价，这全部符合市场供需关系。

  可是也因为价格上涨速度太快，涨幅太大，导致了许多经销商以及消费者喜欢囤积阿胶，毕竟按照阿胶的上涨趋势来看，只要囤积一批货在手上放个一年两年，说不定利润就会翻番，因为依据数据统计2010年东阿阿胶的涨幅高达60%，2014年的涨幅更是高达79%，所以囤积阿胶是一个稳赚不赔的生意。

  所以有些人在看到东阿阿胶的上涨趋势以及投资价值以后，许多投资客与金融机构亲切的称呼东阿阿胶为滋补第一品牌，更不可思议的是的称呼东阿阿胶为保养品中的茅台。

  可是东阿阿胶因为涨幅太大，许多投入资金的人在追捧东阿阿胶的同时还担心东阿阿胶的价格下降，所以散播消息成东阿阿胶是滋补圣品，吃了强身健体，能够治疗多种疾病，没有病的吃了还可以保健。但是针对这种观点叫嚣尘上的时候，国家卫生机构的一篇微博曾爆料说阿胶就是熬制的驴皮，营养价值就没有那么高。虽然这篇微博很快就被删除，但是让许多关注阿胶的人都产生了一位，阿胶真的仅仅是驴皮吗？它的营养价值到底是什么？

  在阿胶上涨到3000元一斤的时候，东阿阿胶的掌门人秦玉峰公开表示，根据史料记载，在我国明朝的时候阿胶的市场行情报价在一斤三两二钱银子，根据购买力换算，折合到现在社会，阿胶每斤应该售价在4000到6000元之间，所以如今的阿胶价格还是处于被低估的状态。

  所以按照东阿阿胶的态度来看，我国的阿胶市场将来还会迎来比较大的涨幅，毕竟从2012年起，东阿阿胶就占据了我国阿胶市场八成的销量，虽然到了2016年会降低，但是也能达到总销量的四成左右，所以东阿阿胶的态度往往就能代表我国阿胶行业的态度。

  不过东阿阿胶在掌门人发表言论不久就被曝光，秦玉峰掌舵期间东阿阿胶通过研究本草纲目记载，将原材料中使用的黑驴皮换成了牛皮替代，并且表示古方用的就是牛皮熬制阿胶，那么问题来了，驴皮资源紧张所以造成阿胶的上涨，牛皮熬制的阿胶价值还有那么高吗？而且换成了牛皮两者之间的疗效能一样吗？

  东阿阿胶换牛皮的消息已经曝光引起了广泛关注，不仅市场销量下滑，而且使得东阿阿胶的品牌价值受到了严重的影响，因此秦玉峰也被迫辞职。而许多阿胶的消费者针对换成牛皮的营养价值是否一样的问题咨询有关专家，专家却笑称说牛皮也好，驴皮也罢，虽然不能说阿胶没有用，但是在他们看来从营养学上分析阿胶的营养价值并不高，甚至有可能还不如鸡蛋的营养价值高。

  阿胶的卖点一直是补血圣品，滋补养颜，而且还于古方相关，所以在受到追捧，可是在被营养学专家这样说了之后，慢慢的变多的人对阿胶的价值产生了质疑，东阿的未来发展或许将受到非常大的影响。

  今日线元一斤的“珍品”，营养价值比鸡蛋还低？“坑”了国人24年返回搜狐，查看更加多