4月13日-15日,全球首届奇特果与健康国际研讨会在新西兰陶朗加进行,近200位国际健康专家共聚一堂,评论生果(特别是奇特果)在健康饮食中的效果。本届研讨会由新西兰Riddet研讨所建议,由Zespri®佳沛新西兰奇特果资助,出现了有关奇特果在协助提高消化健康、维生素C与健康、代谢健康三方面的健康效果的最新研讨。
2.在初次人体临床试验中,佳沛新西兰绿奇特果被发现具有改进消化健康及舒适度的功用。这种效果是将奇特果酵素(一种奇特果酶)、纤维和其他元素进行特别组合而完成的。
3.奇特果能增强免疫力。每日食用奇特果,对添加血液以及人体其他部分中的维生素C十分有用。
本次研讨会的发言人–阿姆斯特丹自在大学的Jaap Seidell教授是荷兰最一流的肥壮病专家,他说道,“在国际大部分地区,养分价值低的食物是添加肥壮和相关慢性病几率的重要的要素,这一点在今日渐渐的变成了一个遍及一致。提高养分价值与高养分低能量饮食(例如新西兰奇特果)休戚相关。”
佳沛健康与养分立异部分负责人–Juliet Ansell博士在研讨会上说道,“这些研讨结果对Zespri的顾客来说是好消息。咱们咱们都知道,当顾客越了解奇特果的健康好处,他们越乐意挑选奇特果,这个星期咱们已重新的科学研讨中了解到振奋人心的研讨结果。”
本届研讨会的一个重要部分便是新西兰植物与食物研讨所的John Monro博士对奇特果对血糖指数影响的研讨结果。该研讨标明,奇特果有助于调理血糖水平。“从Zespri全球临床试验新西兰分站的研讨结果中,咱们了解到,每日食用两颗绿奇特果可大大改进肠道功用。致力于研讨奇特果健康效果的科学研讨机构也在继续强大。”
Riddet研讨所的联合主任、闻名的Paul Moughan教授表明,这是全球初次会聚这么多有关奇特果和健康的科学专业相关常识。“对奇特果健康效果的国际级研讨的继续投入,不仅对Zespri、健康职业从业者有价值,对全国际的顾客也有价值,由于健康均衡饮食的重要性获得了渐渐的变多的注重和了解。”