一般的牛养两年，一般卖一万多元。而在肉牛主产省吉林，经过精深加工，一头牛均匀产量在5万元以上，一头牛值一辆车，“四个蹄子”赶上了“四个轮子”。

  在粮食加工大省河南，小麦能够加工成数十种不同用处的面粉，全国1/4的面粉来自这儿。竹乡浙江安吉，以全国1.8%的竹产量，发明了全国20%的竹业总产量……小麦、竹子、牛肉，这些寻常可见的农产品，为何有如此巨大的增值“爆发力”？无他，靠的便是全工业链开展。

  习着重，各地推进工业复兴，要把“土特产”这3个字揣摩透。“土”讲的是根据一方水土，开发乡土资源；“特”讲的是杰出地域特征，构成竞赛优势，如量体裁衣打造苹果村、木耳乡、黄花镇等；“产”讲的是真实建成工业、构成集群。

  工业复兴是农业村庄现代化的物质基础，是村庄复兴的重中之重。近年来，安徽村庄工业加快速度进行开展，已成为强村富民的主引擎。2022年，全省农产品加工业总产量1.55万亿元，十大千亿级绿色食品工业全工业链总产量到达1.1万亿元。

  安徽是粮食主产省，特征农产品资源丰富。但农产品加工仍是杰出短板，问题出在工业链条短、附加值不高。拿粮食加工来说，我省粮食产量居全国第四位，但加工量仅占30%，加工转化率仅为60%。十大绿色食品工业中，虽然有7个工业全工业链产量已超1000亿元，但茶叶这种本来很有优势的工业，全工业链产量不到730亿元，玉米、中药材就更低，仅600多亿元。

  农业是一产，但它的效益却更多体现在延伸出来的二产、三产上。不断留在一产层面看农业，不让“土特产”沦为无人问津的“土疙瘩”，就要真实做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章。全工业链开展，路子在于既做足“头部”的农产品特征化增值空间，也做好“尾部”精深加工大文章，“头尾”一道下绣花功夫，才干够称为“向一、二、三工业交融开展要效益”。

  农产品加工是一向存在的短板，引入外部驱动力才干够获得“加速度”。“双招双引”，面向工业链关键环节引入更多链主企业和配套企业来延链、补链、强链，完成强龙头—补链条—兴业态—树品牌的正向反应、良性循环，“土特产”才干更快升级成“金疙瘩”，“四个蹄子”才干追逐上“四个轮子”，“大粮仓”才干提前变成“大厨房”。当杰出的农产品资源优势成了抢先的工业优势和经济开展的新优势，那时的安徽，必定更让人刮目相看。

  一般的牛养两年，一般卖一万多元。而在肉牛主产省吉林，经过精深加工，一头牛均匀产量在5万元以上，一头牛值一辆车，“四个蹄子”赶上了“四个轮子”。

  在粮食加工大省河南，小麦能够加工成数十种不同用处的面粉，全国1/4的面粉来自这儿。竹乡浙江安吉，以全国1.8%的竹产量，发明了全国20%的竹业总产量……小麦、竹子、牛肉，这些寻常可见的农产品，为何有如此巨大的增值“爆发力”？无他，靠的便是全工业链开展。

  习着重，各地推进工业复兴，要把“土特产”这3个字揣摩透。“土”讲的是根据一方水土，开发乡土资源；“特”讲的是杰出地域特征，构成竞赛优势，如量体裁衣打造苹果村、木耳乡、黄花镇等；“产”讲的是真实建成工业、构成集群。

  工业复兴是农业村庄现代化的物质基础，是村庄复兴的重中之重。近年来，安徽村庄工业加快速度进行开展，已成为强村富民的主引擎。2022年，全省农产品加工业总产量1.55万亿元，十大千亿级绿色食品工业全工业链总产量到达1.1万亿元。

  安徽是粮食主产省，特征农产品资源丰富。但农产品加工仍是杰出短板，问题出在工业链条短、附加值不高。拿粮食加工来说，我省粮食产量居全国第四位，但加工量仅占30%，加工转化率仅为60%。十大绿色食品工业中，虽然有7个工业全工业链产量已超1000亿元，但茶叶这种本来很有优势的工业，全工业链产量不到730亿元，玉米、中药材就更低，仅600多亿元。

  农业是一产，但它的效益却更多体现在延伸出来的二产、三产上。不断留在一产层面看农业，不让“土特产”沦为无人问津的“土疙瘩”，就要真实做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章。全工业链开展，路子在于既做足“头部”的农产品特征化增值空间，也做好“尾部”精深加工大文章，“头尾”一道下绣花功夫，才干够称为“向一、二、三工业交融开展要效益”。

  农产品加工是一向存在的短板，引入外部驱动力才干够获得“加速度”。“双招双引”，面向工业链关键环节引入更多链主企业和配套企业来延链、补链、强链，完成强龙头—补链条—兴业态—树品牌的正向反应、良性循环，“土特产”才干更快升级成“金疙瘩”，“四个蹄子”才干追逐上“四个轮子”，“大粮仓”才干提前变成“大厨房”。当杰出的农产品资源优势成了抢先的工业优势和经济开展的新优势，那时的安徽，必定更让人刮目相看。