据大河报报导：网友“爱女啦啦”在洛阳信息港·洛阳城事发帖：从洛新工业园往市区回，看到有家卖生牛肉的，现场宰杀，牛肉不错，还冒着热气。本想买一些带回家，可杀牛的局面让我不忍心了。

  1月30日14时30分许，记者赶到了网友“爱女啦啦”反映的屠宰点，谷水西转盘西边约300米，坐落310国道路南的一处宅院。

  记者现场发现，一男一女正在两张铁桌子拼成的肉摊后忙着卖肉，摊前围了七八名顾客。肉摊后的一辆三轮摩托车上放着半头牛，在肉摊前的树上，还拴着一头牛。

  距肉摊三四米处，一头刚被宰杀的牛横躺在地上，有4个人正拿着刀子在剥牛皮，牛肠、牛肝等内脏和剥掉的牛皮堆在地下，血水遍地。在围观的人群中，一个男孩用双手蒙了自己的眼睛。

  “33元一斤，价格不算高啦，现宰现卖，不会灌水，还冒着热气呢，想想你到市场上买灌水牛肉要多少钱一斤？”穿戴咖啡色上衣的卖肉的男青年吆喝着。

  正在剥牛皮的中年男人指着两辆运牛的货车说，他们的牛都是从郏县买回来的，是红牛，肉质好。

  网友“爱女啦啦”在承受媒体采访时说，现杀现卖当然能让咱们顾客看到牛肉有没有灌水，可局面太血腥。五六个人一齐着手，拽着牛脖子上的绳子，牛无助地宣布一声声哀鸣，杀牛人操起一把大锤，照准牛的头盖骨“嘿”的一声发力，牛就应声倒下了。杀牛人接着又挥起大锤猛击牛的头盖骨，再拿着刀子往牛的咽喉处一捅，牛血就喷了出来，吓得小孩儿直哭。

  昨天下午，本报记者拨通了洛阳市商务局的电话，一位张姓工作人员说，牛羊屠宰有必要要有查验检疫证明，牛羊屠宰应到获批的定点厂家进行。

  记者在河南省政府网站查询到《洛阳市牛羊屠宰会集整治工作计划》规则，牛羊屠宰要在屠宰场内会集检疫。一切屠宰的牛羊通过检疫合格，肉品加盖检疫、查验印章，并获得检疫、查验合格证明后，方可上市。

  该计划还规则，凡从事牛羊屠宰运营的单位和个人，需获得商务、畜牧、环保等部分检查合格赞同的书面定见，方可向工商行政管理部分处理登记手续。一起，凡从事牛羊屠宰加工及肉品运营的人员，有必要获得相关证件，方可从事牛羊的屠宰、加工、出售等运营活动。

  网友“辰星木子”：路旁边就开起了杀牛场？不对吧？洛阳牛羊屠宰不都是定点的吗？该谁来管管，影响太不好了，说不定就给孩子留下暗影了。再说了，宰杀的牛有没有查验检疫证明？尽管现场宰杀没办法灌水，但谁能确保不是病牛啊？

  网友“xds7194”：现已三天了，杀了三四头牛，我从那过期都不肯多停，很惨。

  网友“lyjyc”：牛肉检疫了吗?当心有病。 （记者张鸿飞实习生李震吴国强文图）