大家好，我是善子天堂爱敬厨房的阿娇。今天花二十元买了十斤牛皮。这牛皮虽然很难处理，但是它胶原蛋白非常多，非常好吃。 加点开水，把牛皮擦一下，再加一些冷 冷水，不然会把牛皮烫坏了， 好累。原来吹牛皮还是要利器的。 ok， 先把牛皮给他焯下水， 先把它切成小块，更好处理一些。 回锅把牛皮给他煮烂， 加点白酒，去腥增香。 这牛皮比较厚，要煮两个小时之后， 牛皮已经熟了，现在给它拿起来。把牛皮切成块，做个红烧牛皮。 可以放牛皮了， 放一些老抽，再放一些白酒，去腥增香。有点贵。 叶桂皮，八角草果，还有一颗蒜，还有辣椒，花椒，一大勺的盐， 大瓢的清水。 肉，好吃太多了，嘴巴都黏住了。
准备一块牛皮，冷水下锅煮，盖上盖子，开小火煮一个小时。 好了。打开盖子，把牛皮打出来，沥干水分。起锅放油， 放入牛皮， 开小火炸七天。时常动一下，避免牛皮粘锅里面。炸至金黄，翻身炸另一面， 两面炸至微黄，先打 备用。 开大火把锅中油烧至冒烟，放入牛皮复炸一下， 炸至两面金 金黄，捞出来放入冷水中泡一个小时。期间来准备配料。桂皮，八角，香叶， 草果，沙姜，小茴香，姜片。牛皮泡好后放入高压锅中， 放入刚准备好的配料，放入几颗冰糖，一勺盐，淋上一点米酒， 一点老抽，一点生抽， 滴点红油，放入一勺清水， 盖上盖子，开小火煮上汽后继续加二十分钟。好了，端下来放凉。再来切点葱段， 蒜头切片，干辣椒切段。牛皮 放凉后捞出来 上七八七。 把牛皮切小块。 锅中放入油，放入蒜片，干辣椒爆香出味。 放入牛皮翻炒香，淋上米酒，生抽 翻炒均匀。 再放入葱 半翻炒均匀。 好了出锅装盘即可。
一百多斤的大牛皮，我们处理了两个小时。处理了这么大一块，这够吃的。嗯，今天我们把它给炖了来。 我在怀疑炖好之后能不能摇动摇动摇动啊，哎呀，看着够呛啊。 下锅焯一下水， 现在水已经烧开了。再来一块。 现在我们把牛皮里面的脏东西还有油皮上面的油脂给刮掉， 现在牛皮全部清洗整理干净了，把它倒在盆里面给它清洗一下，现在已经是三遍了。我们洗的很干。来，我们现在把牛皮给卷起来， 我负责卷，你负责捆线哈。嗯，好的。很漂亮 是吧？就这样。嗯，韭菜菜怎么弄啊。上锅炖炖一下就行了。待会就叫俺爸了。嗯，这个我因为俺爸烧菜好吃，知道吧，口味把握的好。 你不得跟爸好学学吗？学学，把你口袋装好或者烧锅哈。好好调点汤色啊。 来。放入牛皮。 闻起来挺漂亮了吧。生抽 老抽看看。太多了。好盖上吧。这看看大锅底 行哦。好的。来给我小包吃。哈哈。来，肉做好了多吃点。哈哈哈。 炖了足足三个小时，从天亮炖到天黑，终于要好了。这这火还烧不烧了。不烧不烧了。火烧的很好看的。哈哈哈。 来，给我端来。这一盘快放不下了。还有两个。还有两个韭菜粉条子。哈哈。我那个炒好看。 嗯，给他换吃。哎。胖子过来喝酒。牛皮做好了麻疼你吧。嗯，这我最喜欢吃。来吃尝尝。哈哈，多吃多吃。 我在看我在看的流口水。我看这个糊的。我这个火糊的。烂不烂。不是，我怕长胖不敢吃。是的，你妈长胖美容养颜。这个火候正正好，好火烧好。嗯，如果那个再多烧一会就烂了。烂了也不好吃。 把我呼的很烂了。嗯，呼了要三。要几个。三个小时了。三小时。这谁烧锅这么厉害。哈哈哈哈你不要夸了，他会骄傲。马上就烧烤鸭了。大哥你能吃几个 哇。嗯，吃饱为止呗。吃饱为止吃饱为止。哈哈哈。幸好没。该加班来该加班来。又不给我吃，又不给我喝。吃这不碍事，吃这不胖，吃这不让胖。嗯，很有味。 你不馋了吗。吃上胖你说减不下来，肥了你少弄一点给妈尝一尝嘛。少少切一点点给你。行， 吃包菜煎饼。不吃了。不吃就就煮上去。俺说来这这俩是个下的。很有味道吧。很有嚼劲。味道正好。不是很辣人不是很腻人。对，不腻人。嗯。哎呦，还真来。 来，大哥。嗯，来二弟。好好好好好了。房装修怎么样了？应该差不多了吧。嗯，差不多，估计还有一个一个应该差不多了。有没有我能干的活。蹦蹦蹦。有没有我能干的你。你就直播。都照着都照着。你 到时候还得给我准备嫁妆了。行，要什么要什么。嗯，什么？被子四件套，什么都都要。要这些都有。
漂亮 啊啊啊 你瞧啊我放的醋好好吃 大哥 哈哈哈哈哈来慢点吃，这里还有好吃的。哇，师傅，这个空气炸锅好漂亮啊！是啊，这个是我在抖音上买的这个空气炸锅非常好用，方便又省事，还能做出健康美食。最近有活动，买下来才一百多块钱， 有喜欢的可以去我评论区看看哦。 好不好吃？好吃好吃，第一次吃，每天一次刷。哈哈。 咱还有鸡翅，等一下还做了鸡翅，隐藏一下鸡翅吃的那里烤的很烂的鸡翅。
大家好，我是爱豆，今天给大家伙儿一起来分享一道香辣牛皮的做法，香辣美味，下酒油下饭，喜欢的可以试一试。首先把牛皮切成薄片， 起锅烧油，倒一些这个辣椒跟大蒜，翻炒一下， 翻炒出香味。我们倒牛皮，来一点盐，鸡精，一点酱油，大火给它翻炒， 然后再倒一些清水，大火给它煮出入味， 煮至入味，我们来点豆油，辣椒灰，再给它翻炒一下。 最后出锅前我们来上一点蒜苗，拍点香菜油，翻炒一下， 然后关火出锅。这样做的牛皮香辣好吃，下酒又下饭，喜欢的赶紧试一试。
哎呀，老板，这是什么牛皮啊？这牛皮啊，牛皮怎么卖的？牛皮三百块一张，三百块钱一张。牛皮不是吹的吗？吃好不好吃啊，吃的也很好了，第一次把我抓着啊。行，好好好好了啊。哎哎 哎呀，很大了。大家好，我是华子，小时候牛皮吹了不少，还没有吃过。三百块钱买了一张牛皮，今天准备做一个酱香牛皮，尝尝牛皮的味道到底怎么样。先把牛皮冲洗一下，把上面的牛皮洗掉。这样的一个东西我不是很喜欢吃。用七十六度左右的温水把牛皮烫一下， 用火枪把这个残余的毛渣烧一下， 用钢丝球再刷一刷。 今天咱们先吃这样一小块，剩下的给康康做两双皮鞋，再改小一点。 把牛皮凉水下锅焯一下水，放点葱姜料酒。 哎，赵黑，这按摩椅正好在哪买的，肯定不便宜吧，舒服就行。这按摩椅不花钱，是我在汽车商城免费领的，现在还有官方补贴。这一整箱伊利牛奶和蓝月亮洗衣液也是我用骑士卡一元换购的。你打开支付宝搜索骑士卡就能免费领一张。 而且用它全国家有七折起，加两百能省四五十呢。现在点我评论区链接也能领一张。牛皮炒好水，把它捞上 来清洗一下。把牛皮里面多余的油脂刮一刮，把牛皮卷成卷，用棉线缠一下。 准备点香料，用水泡一下。起锅烧油，葱姜蒜，泡好的香料，一勺豆瓣酱，两勺黄豆酱，放点蚝油，生抽， 两罐啤酒。把牛皮卷放进去，放入熬好的糖水， 加入适量清水，少来点老抽调调颜色，盐和胡椒粉调味。中小火炖一点，八个小时， 好饭不怕晚啊。从白天炖到了晚上，准备出锅两个多小时。好了，今天简简单单两个菜菜啊，不能哈气差点啊差点 不易弄一天是吧，还还活不能弄了。哈哈哈，得吃。晚上看有点黑。我看都有海鲜了吗？ 这筷子吃呗，爷爷弄一块，爷爷倒一个。手哎呀哈哈哈，手。 哎呀妈呀哎妈呀，那么好吃啊。哈哈哈， 这不孬了，还美金的牛皮，还能还有味了，还拉胡，享受愉快 站好 啊，哎 哈哈，真香，好吃， 挺好。火也到火吧，到火烟鱼味。嗯， 哎， 这是不是叫圆桌球台？哈哈哈。 哎呀，在学校牛逼呀，快下流了。 哈哈哈，吃嘴上整点吧。嗯，哎，这年糕，哼，真牛逼，没谁这么好吃的。这小味道绝对甜吗？透辣。 我吃这个你这饭都不得了，吃，还得再吃一个。哈哈哈，俺吃了，哈哈哈，好吃，嗯。
牛皮大家吃过吗？我鼓起勇气终于要对牛皮下手啦。先用开水烫一下，烫透啦，表面的毛就很容易刮掉啦。我也没想到，曾经因为老公去学的刮脸技术，如今却用到了牛的身上。十个小时终于刮完啦。冲洗干净的牛皮，我们把它放在清水里浸泡，放花椒粒、黄酒去 盖上盖子浸泡一夜。泡好的牛皮柔软很多哦。接下来我们把它剪成大小均匀的方块，卷起来放进冷水锅中，加葱姜陈皮，一大碗黄酒和米酒，每一锅都要焯水十五分钟哦。焯好捞出放进冷水盆中，表面的油脂清理洗涤干净。接下来我们要去除牛皮里面的肥 油啦，去不掉的，用刀刮一刮，然后扔进冷水里。这一盆牛皮我整整刮了五个小时，好干净呀。展开牛皮，我们把它切成大小均匀的长方块， 扔进电量煮脸的门罐中，现在可以拿去炖起来啦。倒上二百度的凉开水，加上朴实无华的去腥四件套，大火煮开，盖上盖子，可以去准备炭炉啦，刚刚的边角料也别浪费哦。道具小罐一起放在炭炉上炖。 一个晚上过去啦。小伙慢熬的牛皮晶莹剔透的，一张张捞出来。捞到锅底的竹帘看，慢慢的开始出胶了呢。软牛皮上撒上九 十九粒海盐，小心的翻拌均匀，腌制五千四百秒。接下来我们要把腌制好的牛皮一张一张的铺在平整的桌子上，压上重物，静置一整天。现在我们要过滤这两桶牛皮汤啦，一点也不能浪费哦。小的这桶是刚刚留下的边角料熬的哦。 牛皮渣滤出来，留下浓浓的汤。把全部的牛皮汤倒进一个大桶，电个漏网，二次过滤。然后我们得到的就是清澈的牛皮 汤啦。开中小火，慢慢的熬，熬到这个样子，就可以倒进不粘锅里继续的熬啦。我们仍旧是要用铲子不停的翻动，颜色越来越深。再倒一杯陈年黄酒，快速搅动。捞出是刚好的粘稠度，我们就可以装盘定型啦。自己熬的胶特别醇厚， 遇冷会马上凝固哦。沿着边接下来，这也太爽了吧。这就是历尽千辛万苦给婆婆做好的牛皮膏啦。把牛皮膏切成整齐的条，再把牛皮条切成整齐的长方块，整整齐齐的，好漂亮呀！放进盒子冷藏保存。这牛皮膏好棒呀，这样婆婆想 吃的时候就可以随吃随取啦。搅半天过去了，牛皮也压好啦，很平整哦，看上去很治愈呢。我们把压好的牛皮装进盆里，拉一根绳子把它系紧，用夹子把牛皮固定。把它们挂在绳上晾晒风干。 整整齐齐的，真的好有成就感呀。现在已经是晾晒十天的样子喽。敲打已经有响声了呢，而且很透明哦。摘下两片，对着阳光看，多漂亮呀。 我们现在可以把干干的牛皮收起来拿进屋里啦。我们先把干牛皮上锅蒸一下，小火蒸个十分钟，让牛皮微微变软就可以了。拿出祖传的小刀，在牛皮上划出几条缝隙。然后我们就能开始做零食啦。油温两成热，把牛皮缓缓下锅，小火慢慢的炸，牛皮也会越涨越大， 不会就是传说中的吹牛皮吧。炸好捞出看看，是不是特别特别的诱人呢，一片一片的慢慢炸，我炸完它们全程用了四个小时呢。为了给婆婆解馋，我也真是拼了。刚出锅的炸牛皮真是又香又酥又脆，撒点灵魂的麻辣鲜，嗯，就是这一个味道。我们把吹牛皮放入 水中泡发，泡发的脆牛皮就叫牛皮肚了。来给婆婆做一个他最爱的腊肉牛肚锅。牛皮肚切条备用。砂锅里放点喜欢吃的配菜，能随意搭配哦。再把脆牛肚摆上去煎豆片，码 热锅凉油，放腊肉，小火慢煎，煎出香味。放开水熬到肉汤变白，就可以把它倒进砂锅里了。 放点姜丝增香。盖上盖子，小火慢炖两个小时。拿出之前做好的牛皮糕来给婆婆炖个保养品吧。切成小块。把牛皮糕放进炖粥，加点自己晾晒的干桂圆和红枸、 冰糖、姜丝，再加一勺陈年老黄酒，加满清水，放入蒸锅，盖好盖子，上锅蒸它一个小时。牛皮熬的叫阿胶，猪皮熬的叫雇员。那牛皮熬的你知道叫什么吗？滋补佳品牛皮膏就熬好了。栗子用一整张牛皮做了。三种美食，你都吃过吗？
哎呀，这个牛皮终于好了，晒了二十几天了。哎，晒了二十几天啊。狗又怎么死了，天天跑来跑去的，死性别扭。哎呀，为了钱花钱别来。哎呀妈呀，我说的好吃的不得了。哎呦 哇，好美啊。你看，嘎嘣脆。 蒸三十分钟，风干鸡 给他泡的四个小时之后。这个鸡全部都是养了一年以上的土鸡啊。我妈妈自己养的，肉质非常紧实哎。 两层油温下锅炸，不能大火，大火发不起来啊。小火慢慢炸， 找一点点椒盐。 你看我你看我。这你这样把炸好的牛皮放水里面给它泡一夜。压一下泡一夜啊。 泡了一夜了都泡大了。等一下都水滋滋的。下锅焯一下水，鸡眼一起焯水， 生姜料酒焯了个水。就这么快。 请留下 撒点葱花吃饭。好了。吃饭裤子都锁了。我和弟我要吃鸡肉。你不是要吃鸡肉呢。好嘞，哎呦，这鸡肉好香。哎呦呦。 嗯，过来坐等他脸上啊。要等他一上午。等他妈死也要的。每次被那没来的。嗯。 哎呀妈哎呀妈，像吃面条一样吗？嗯，好吃吧。
老板哎，帮我夹东西，哎呀，这味道实在大哎，帮我处理一下啦。这个是牛皮啊，很难弄啊，你去找别人吧。哎， 我今天有个表妹，还想一起来吃饭。他长得是人见人爱，鸟见鸟开。牛逼是拿来煮的，不是拿来吹的。你表妹就是我表妹，这事交给我好办。来来来，从这里啊，大家来。好。 哎哎啊，老妹，交给你啊， ok， ok ok， 牛屎啊！哈哈哈，我跟你讲，这个牛屎当时还当柴烧嘞。 牛皮毛毯，绝对保暖， 怕啥， 今天要做一个牛皮带出来。 师傅嗯，为啥我领不到你说的那些福利啊？你别从应用商店里下呀，要点我左下角链接下游戏，新人先注册好，决赛就能领一百八十八了。我一会再带你组队领更多的福利。好，我这就去， ok， 嘿嘿。 车主哎，这有五六七六六八幺八八。那当然了。 现在从我左下角链接加入游戏，不管登录就能领输入链接里的礼包啊，挂机最高还有五千块，我的很多粉丝们也在里面玩哦，组队升级奖励都翻倍。哎，搞好了。 哎，这这这这嗯，他长得是人见人爱，鸟见鸟飞。谁呀？师傅，这表妹牛逼吹大了。
大家好，我是胖哥，俗话说的好，牛皮不是吹的，火车不是推的。今天中午我们就来吃一个青椒炒牛皮，一块儿来看看如何做的吧。首先我们把牛皮给他卤一下， 再倒一些香料，来点食用盐，再来点酱油，然后盖上锅盖，大火给他煮上半个小时。 好了，时间卤的差不多了，我们再把牛皮给他捞出来，再把牛皮切成薄片， 然后我们切点配菜，姜切片，大蒜切片， 小米椒切圈， 青辣椒给他斜刀切片。 然后我们来调一个料汁，碗中放入一些食用盐，生抽，老抽，再来点蚝油，一点鸡精， 再倒入一点香醋，最后倒入一些清水，均匀搅拌。 鱼肉后，我们倒入姜蒜，小米椒，再来上一勺豆瓣酱，将它们一起炒香，炒出红油。炒香以后，我们倒入青椒 给他煸炒一下，然后倒入牛皮继续翻炒，翻炒出香味。我们倒入酱料， 然后继续翻炒，炒至我们的青椒断生以后，我们关火起锅装盘。 一道香辣十足，下酒又下饭的青椒炒牛皮就已经做好了。喜欢胖哥的美食请在屏幕下方点关注吧！
开箱个好东西， 八百八买一张金牛皮。今天咱们做一个特色小吃，估计大部分人都没见过。先把牛毛烧一下， 再把这个烧焦的铲一下， 下面还有这个短毛，还得再烧两次。泼点温水泡一下， 再用钢丝球擦一下， 太大了，给他改一下刀。 放点大葱，大姜， 八角馅，桂皮，白芷，干辣椒，白酒去异味。来点盐水开炖三个小时，再捞出来洗洗。 再把里面这个油刮一下，给这个一煮熟就好刮了，剩的不好刮。再把牛皮切成不同的形状，这个是细条的， 这个切成大宽条，最后一种切的更宽，不过这里面要划成一条一条的。 放屋顶上给他晒干，晾了好几天， 干透了。多倒点油，再把这个牛皮炸一下，油温七成热。下牛皮， 把这个弯的掰直又好看。 炸成这样金黄色就可以了。刚才都买了安踏经典运动鞋，到了，还挺帅的嘛。最近有活动，买下来才不到三百。现在点评论区还有福利哦。 最小的这个也可以了。再撒点孜然，辣椒粉，炸的金黄金黄的，跟油条似的， 很酥脆，入口即化，跟那个薯条似的。你看这个颜色是不是非常诱人。 做这个卤和炸其实都不难，难的是这个晾晒环节，夏天温度比较高，非常容易就变质了。可以放烤箱里五十度左右烘烤。天气好的话也可以拿出来晒 尝尝。这个细的你看这里边都是小孔，打火锅最好了。吸完这个糖之后肯定特别有味。 咱吃这个是有点腻，晚上爸妈回来就是吃火锅。
家里来了客人，绝对不能做这道菜，我怕你家的米饭都不够吃。首先把牛皮给它切成薄片， 放碗里面起锅烧油， 油热后倒入一些姜蒜和小米椒煸炒一下， 炒出香味。我们倒入牛皮，来点食用盐，鸡精，一点点酱油， 大火继续煸炒。 翻炒均匀后，我们倒一点点清水，拿上一把蒜苗， 再来上一点山茶油，大火给它翻炒几下， 然后我们关火出锅。 这样一道香辣好吃，美味又下饭的炒牛皮就做好了。喜欢胖子做的美食，别忘了点个小红心支持一下，我们下期再见，拜拜。
三妹，你这又浪费钱了，整这么大的牛皮得多少钱呢。什么浪费钱啊？这是我一大早花两百块钱在集市上买的这张牦牛皮。我的我都给你吃了。两百块。这牛皮还能吃吗？不是用来吹的吗。这你就不懂了，牛皮不但可以吃，还能做皮鞋呢。这么厉害，你家搞得好不好吃哦。我先尝尝就知道了。 哥哥放桌上，我来处理一下。去。放这啊，累了。哎呀，快累死了。这块面皮太大了，我们只可以吃一半，剩下一半你又可以做点皮鞋。 飞哥过来吃牛皮了。 飞哥快来吃饭。你在干嘛。来了来了。你怎么搞这么久啊。外面天都黑了。 哎呦哇，这看起来可以了。妹妹好有食欲的样子。那必须的嘛。赶紧赶紧。花了我一天的时间了。直接一整个芝麻。还是切开直接吃吧。就这样。嗯，我先尝一尝，好吃吗？嗯。 哇，妹妹这个真有味道。果然这牛皮不是用来推的，用来吃的。哈哈哈。 五哥呀，最近手艺上涨好多。那不是必须的吗。我跟你说了一定好吃，你还不相信我呢。我我下次盘鱼塘上的什么好货全部拿来给你做吧。真的假的？那我这肯定真的就一就一点要求哦。你别我下次东西拿给你不。好，我来吃哦。都整给阿哥吃了。 你放心吧，以后就给你留。谁让你之前那么忙啊。嗯，行。哎妈你对了刚我不是看好大一张吗就搞了这么一点吗。哦，那天剩下的我全部放下了。我留在那里。下次给你做双牛皮鞋。牛皮鞋？那能穿吗。你又不相信我了是不是。多少有点不相信哦。哼。 有点辣哦。对，越辣越有味道。
大家好，我是新妈，小时候总觉得牛皮是用来做鞋子的，直到长大之后才知道牛皮是这么好吃。 今天就分享一个蒜苗炒牛皮的做法。这个牛皮是我国庆节在老家买的，十块钱一斤， 我们城里这里的超市偶尔也会有卖，但是城里超市卖的那种牛皮比我这个要厚很多。我买的这个牛皮是经过处理好的，已经刨了毛煮烂过，所以我拿回来直接清理洗涤干净。 把牛皮切成小块，准备一点配料，小米辣，姜和蒜。 小米辣切斜刀， 蒜切碎，生姜切成片。 准备一点蒜苗，用蒜头这一边那个蒜苗是不会放进去，用刀拍一下再切成段，这样方便入味。热锅冷油， 先把辣椒蒜姜炒香， 炒香之后加入切好的牛皮。因为这个牛皮买回来的时候就已经是煮熟了的，所以炒的时间不用太久。 加入一点沙姜和八角真香。 加入盐，高度白酒，蚝油，蒜苗。制作视频不易，若能看到这里的朋友喜欢我的视频，就帮我点个关注吧。 放入生抽翻炒均匀，这一个菜就制作完成。胶原蛋白是满满软糯 q 弹，非常好吃。下饭又下酒的。牛皮就做好了，喜欢的朋友可以收藏起来试一下。 我是西妈，本期视频就到这里，感谢您的观看，我们下期再见。
这火焰山牛皮香啊滑呀，真正的火焰山牛皮来了 哇！哎，大家好，吹牛皮不如吃牛皮，这牛皮出名了大半天才真利索。我们今天吃华烟牛皮， 把上面这层油给剃下来。今天这家牛皮大，整张桌子都铺不下了。牛皮下锅哦，放上大葱，放上姜，倒上料酒。锅加上给牛皮焯水，我抹上来了，给它擦干净。 把牛逼风小一点。 锅热倒油，放入黄豆酱。今天咱牛皮先加门后烤，把料要炒香，先炒香下葱姜。 准备好的香料放进去，花椒，辣椒给丝倒上清水。牛皮下进去火炸的旺旺的牛皮。 老弟，牛皮还没煮好吗？哎，咋回事？来，和我一起先玩会左下角的游戏。玩什么游戏？一把年纪了还玩游戏。 宝宝这是视频左下角的热缩合计。现在进一步召唤刘一批新办公福利，注册送顶级智能书，十倍爆率，百倍战力。我评论区还送来礼包吗？输入挂失，轻松一身神装，游戏里教你还能挣元宝，难道根本停不下来？ 拿来吧你。 牛皮出锅喽！把牛皮切小块，放上羊，倒上台子，再放上自制的架子，牛皮摆上去 火电池看火焰牛皮转机啊， 撒上烧烤料，这牛皮烤的香啊，明天跟香来一块。 嗯，花呀，真正的火焰山化妆品。牛皮啊， 你现在是吹牛皮，我们是吹牛皮， 这还原上牛皮香啊，我脚旺啊， 这烤烤第一次吃。所以说啊，吹牛皮不吃牛皮啊，太阳皮最香，哈哈哈，来，干一个。
哥哎，这个牛逼，你真的能做人菜吗？你不相信我，你买回来干嘛？我就想找一个难点的食材考考你。那你估计又要失望了。走，我们先拿到河里洗一下哦。 哥哎，这么大一个牛皮，我们一餐吃的完吗？吃不完的话给你做件皮衣，留着过年穿哦，还挺重哦。有水了吗？走走走，哈哈哈哈。 佳，你快去烧水哦。 哥哎，天好像又要黑了，我叫你哥行吗？下次别弄这么麻烦东西回来可以吗？ 我们就做野伴好了，剩下的给小孩子照顾。 倒水下葱姜，来点白酒， 把牛皮上面的油给他片掉， 炒个糖色， 加点葱姜，八角，香叶，桂皮，丁香，花椒， 一勺生抽，来点盐，小火焖两个小时。哥哎，这个牛皮吃了，我们是不是变得很牛皮？ 我们这个牛皮是用来吃的，不是用来吹的。哥哎，先给我来一个，你先来一个。 哥哎，这个味道好奇怪啊，怎么了？但是吃起来 qq 弹弹的，很好吃，这应该很糯了，我们已煮的很烂了，这么软糯，奶奶肯定很喜欢吃，你回头给他送点过去啊，好。
嗯嘿，大家好，我是霞姐。早上可是吃 卖猪皮给来来。怎么买的？看见人卖牛皮的，花了二十块钱买了这么三块牛皮啊。今天给大家伙儿一起来分享一个非常好吃又晶莹剔透的牛皮做的做法。牛皮上有小毛毛了，放锅里烫一下， 用温水泡一盆，洗干净。洗净的牛皮过一下水，加点白酒去还行。牛皮煮个五六 瞅瞅，捞出来替哈油。好。 鸡改鸡的牛皮切碎。切好的牛皮再多洗几遍。 把牛皮彻底洗干净以后捞到盘子里。牛皮有点 多，呃，牌子里手不好来。做了一半，剩下这些紫，另外一种味的。好嘞，上锅蒸。现在给牛批里倒 倒入一盘开水，呃，就是牛皮上的脚比较大，所以一份牛皮是四份水。我牌子里大概有二斤多，加上了一盆水有八九斤。 再给牛皮里加一点葱姜，干辣椒，八角，香叶，既可以去腥，还可以增香。盖上锅盖，大火蒸五六个小时。最后这道牛皮用手轻轻一捏就碎了就好了。 皮蛋折了快有六个小时了，天都还来。现在终于好了。出锅把调料往出给检验哈。对的，放在疗养里面， 明天就能挑的出来。有点多。皮蛋放了一晚上了。嗯，凉了。现在拿出来 用刀子从边边划一哈，特别的结。这盆是带度熬的。嗯，流出锅的时候加了点调料，盐和生抽。 好嘞，吃的调两份尝一尝， 全都是晶莹剔透的。 哈哈哈哈。 全部切好了啊，切了这么两大盘。我们这边人一般比较喜喜欢吃酸酸辣味的。今天准备 两种口味，呃，然后再调一个生抽，忽悠味的。白里来点蒜末，小米辣葱花，多来点香醋，来点花椒油辣油，加点盐，鸡精，白糖白酒，有芝士调好来。饺子皮剁上 酸辣蒜泥的浇上了。这是我另外用的生抽，白糖，香醋，辣油条的栀子，浇在另外一盘上。 两盘全部 调好来。呃，突然外面下起雨来，拿着家里吃西西来，端上一盘 牛皮炖，昨天做的，今天终于好了，能开吃了。哎。这好皮炖开吃绝对的。 哎呦，看这皮筋多紧看，哈哈。牛皮筋。哈哈。一对牛皮筋，咋还牛皮筋呢。真的吗？是牛皮筋 啊。牛逼搂的啊。哈哈哈。这个整的精神高的。我吃的。罗汉 姐，你今天头发披了个这么简单。哈哈。这个李宁说的是牛皮对吧？牛皮。哈哈。 李宁啊，天，还能看见你了。哈哈哈。真牛逼吗？哈哈哈。家常牛皮炖。做的时候把牛皮洗干净，上锅过一下水， 一定要把牛皮上的油剃干净了，然后切碎，上锅蒸一份牛皮，四份水。呃，然后蒸到牛皮用手提前一搓就碎了就好了。呃，拿出来放在凉油里面或者凉一点的地方，到了第二天就成。这种 晶莹剔透的皮蛋的多少色拉珠子特别的好吃。里外还可以哦。两种方法做出来的皮蛋都特别的好吃，喜欢的朋友们也可以试着做一哈。小姐嗯，就是。直播是美容养颜的。南瓜熏到黑芝麻。哈哈哈。感谢。那么辛苦 你要敷面膜的，多吃个土豆。嘿嘿。媳妇你还敷面膜了。你还说呢。你妈敷面膜就是不一样，半夜敷个面膜把人吃怕死。哈哈哈。来来，干杯。举下 你们慢慢刷的很高。嗯，好。今天的视频就分享到这了，喜欢的朋友们帮我点关注，顺便再帮我点个赞，谢谢大家！朋友们，下期见！拜拜拜拜！
