1、在超市选购速冻袋装牛排，（一般这种牛排里边都是附带着调料包和黄油包）待牛排冻结好之后，可用清水冲刷一下，洗去牛排外表的血水，然后待水滤干后，等候牛排下锅。（必定要把谁滤干，否则牛排入锅的时分，油遇水会溅出来）。
2、将调料包中的黄油包打敞开入锅中，（关于厨房外行而言，锅最好用平底煎锅，否则很检测你的厨艺）待油七八分热的时分，放入牛排，温火慢煎，直到牛排变色，经过你自己喜爱的口感将牛排煎至几老练，取出牛排，装盘，等候最终浇汁。
3、待牛排装盘后，再将调料包打敞开入锅中，熬成汁状即可，最终将熬好的调味汁浇到煎好的牛排上。假如，你觉着单纯的牛排过于单一，也可在牛排的周围装点一些辅料，例如金灿灿的玉米粒，新鲜脆嫩的蔬菜，给人以耳目一新之感。
4、这样，一份简略又不失甘旨的家庭牛排就做好了。坐在窗边，赏识着暮色下的城市，端起手中的酒杯，与爱人共饮，牛排的余味在舌尖环绕，红酒的甜美酸涩充满着你的味觉。
