【48812】半烫面和全烫面的差异
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【48812】半烫面和全烫面的差异

  半烫面和全烫面的不同之处在于:进程不同、柔软性不同。烫面是安徽淮北,宿州萧县的当地一款美食,类似于半加工的面条,沸水烫1-2分钟。撒上大蒜叶,香菜末,淋上辣椒油,香油,白醋。吃起来较劲道,酸辣可口,是当地街头常见的一款美食。烫面是用开水烫面,这样调制出来的面坯能做很多的食物,比如烧麦,依据所用的面的不同,还能制造很多造型,即咱们所说得看盘,比如澄粉通过这道程序后,能够加工制造造型美丽的看盘。

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