以此为根据，新京报记者近期对线款有“全麦”宣称的面包进行计算发现，仅5款产品契合“真全麦”规范，分别是曼可顿高纤维全麦特选切片面包、曼可顿超醇全麦切片面包、宾堡天然全麦切片面包、怡锦春全麦原味吐司、七年五季黑麦全麦面包。这一些产品的配料表里无小麦粉或含小麦的预拌粉成分，且全麦粉在配料表中排第一位。
●全麦增加与养分强化概念不同，增加了少部分全麦粉的面包产品还谈不上误导顾客，但全麦粉的确比精制白面粉愈加健康。消费的人在购买全麦面包时，要看其详细成分含量，不应从称号上单纯判别。此外，许多产品的全麦功用宣称也有问题，全麦仅仅微量元素、膳食纤维多一些，并不是有什么奇特效果，仍是应合理膳食。
