头层牛皮和全粒面皮革（full grain leather）在以下四个方面存在差异：

  1. 皮面：头层牛皮是牛身上的第一层牛皮，其外表具有原始的皮肤特征。而全粒面皮革则是指保存并运用动物皮原本外表的皮革，也叫正面革。

  2. 品种：头层牛皮专指牛的皮，而全粒面皮革的品种则更为丰厚，包含鸵鸟皮、鳄鱼皮、短鼻鳄鱼皮、蜥蜴皮、蛇皮、牛蛙皮、海水鱼皮（如鲨鱼皮、鳕鱼皮、鳘鱼皮、鳗鱼皮、珍珠鱼皮等）、淡水鱼皮（如草鱼、鲤鱼皮等有鳞鱼皮）等。

  3. 皮质：全粒面皮归于皮革中的比较高级资料，其外表带有一层天然的腊感，粒面越明晰代表层次越高。相比之下，头层牛皮的皮面更为细嫩柔滑。

  4. 耐用性：全粒面皮革的耐用性更高，由于其外表没有通过太多的处理，坚持了皮革的柔软弹性和杰出的透气性。而头层牛皮则或许由于解决方法的不同，其耐用性也有所差异。

  引荐于2018-07-04原皮从牛只身上取下并通过鞣制的进程后，经去毛、削肉、脱水等很多繁复的进程，被制成蓝湿皮，才得以保存不会糜烂，此刻的皮革厚度十分的扎实。

  而蓝湿皮在进入下一个制成前有必要被切割(分层)，由于皮革太厚，而且须按不同的用处，如家具、鞋材、或其他需求等，分红恰当的厚度再做加工运用。

  顶部部分称为头层皮革(面皮)，底部的部分称为榔皮(二层皮)；乃至有些二层皮厚度还很厚，能够在切割出第三层等，但仍是泛称为榔皮(二层皮)。

  珠面皮(Full Grain)：又可称全粒面皮，此种皮面未通过人工削磨除掉瑕疵，所以外表的毛孔与纹路明晰可见，纪录了每只牛只生长的进程，保存牛皮最天然的皮面，忠诚出现绝无仅有的面貌，这些外观的瑕疵反而是真皮最好的证明。现在此种皮革大多数都用在全牛皮之高级沙发，皮身的获得也特别宝贵，整张沙发会由于牛皮的不一样的部位而出现不同的天然纹路，此种艺术是一般牛皮所无法对抗的。

  磨面皮(Corrected Grain)：又称半粒面皮或修面皮，便是皮面较多瑕疵的珠面，可藉由人工磨去外表的瑕疵，再予以压斑纹处理，此种等级次于珠面皮。

  【全粒面革】全粒面革指保存并运用动物皮原本外表（生长毛或鳞的一面）的皮革，也叫正面革。成革粒面层坚持完好。粒面上大都通过涂饰，能明晰见到动物皮特有的毛孔和粒纹特征，可据以辨认该皮革由何种动物皮加工制造而成。全粒面革是皮革的首要品种。全粒面革用于制造绝大部分的革制品。全粒面革所用的质料要求伤残少的高等级质料皮，且加工要求也高，属高级皮革，而且因皮革的外表完好地保存在革上，其坚牢性能好，全粒面皮革外表不经涂饰或涂饰很薄，坚持了皮革的柔软弹性和杰出的透气性，其制成品舒适、耐久、漂亮。

  【头层牛皮】头层皮是带有粒面的牛、羊、猪皮等，皮面有天然的疤痕和血筋痕等，偶然还有工艺流程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号痕迹。全粒面皮能够从毛孔粗细和疏密度来区别归于何种动物皮革。牛皮品种较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未的公牛皮及过的公牛皮。在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。其间，水牛皮的毛孔较粗且疏些；黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且稠密。