用热水把黑芝麻酱拌开,有的黑芝麻酱会酱油别离,一开始先在罐子里把它拌好,然后取出来用热水泡开。再渐渐参加盐,糖,酱油拌匀。
猪肉切丁,个人很喜欢吃猪肉,胜过鸡肉,所以在这里就用了猪肉。小伙伴们想吃什么肉就用什么肉呗。
将切好的肉丁放入锅内炒热,倒入甜面酱和盐。待炒出汁水后将白菜放入内快速翻炒。
将从前拌好的黑芝麻酱倒在面条的左边,中心撒上西红柿和黄瓜条,右边则浇上刚刚烧好的肉酱汁,这样香,脆,甜三种口味齐全,是否很有引诱呢?
我说的这个是不辣版的,合适南边不吃辣的小伙伴,假如吃辣的小伙伴沉痛吧,甜面酱改成豆瓣酱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小好方法,我们查找“豆果”沉痛直接检查我的菜谱!