对于年轻人来说,宵夜配辣椒更是绝配,用签子串好各种食材放在炭火上烤,最后撒上一把“灵魂”辣椒面,三五好友聚在一起聊着天、吃着烧烤,那叫一个爽。
世界十分之一的辣椒种植培养面积在贵州,而贵州人更是无辣不欢,美食里随处可见辣椒的身影。糊辣椒、糍粑辣椒、油辣椒、辣椒面......不同美食搭配不一样的辣椒,对于爱辣之人来说,这是一场美食盛宴。
贵州是我国食用辣椒最早的地区,距今有300年的历史。如今,辣椒产业已成为贵州农业的“掌上明珠”。
正是贵州人对辣椒独特的爱,2022年贵州省辣椒种植培养面积达543万亩,是中国唯一超过500万亩的省份,辣椒产量、加工、销售规模位居全国第一。“小辣椒”已变身“大产业”,为新时代多彩贵州增色添彩。
如今,辣椒早已深深融入到贵州人的生活中,无辣不欢的饮食文化也造就了贵州人质朴、豪爽的性格。
“天无三日晴,地无三尺平,人无三分银。”这是千百年来外人对贵州最普遍的印象。
昔日的贵州,是中国贫困人口最多,贫困面最大、贫困程度最深的省份。党的十八大以来,贵州坚持把脱贫攻坚作为头等大事和第一民生工程来抓,全省66个贫困县全部摘帽,923万贫困人口全部脱贫,192万群众搬出大山,减贫人数、易地扶贫搬迁人数全国之最,在国家脱贫攻坚成效考核中连续5年为“好”,书写了中国减贫奇迹的贵州精彩篇章。
这十年,是贵州的“黄金十年”,综合经济实力大踏步前进、实现历史性跨越。地区生产总值增速连续10年位居全国前列,经济总量接近2万亿元、增长近2倍,在全国的排位上升4位。
“天无三日晴”的贵州,阳光透过云层,洒在这片大地上,洒在人们的笑脸上,这是金灿灿的贵州。
贵州的“绿”是天生的。山地公园省八山一水一分田,山山有美景,处处是公园,荔波茂兰、施秉云台山、赤水丹霞、江口梵净山先后成功申报世界自然遗产地,世界自然遗产地数量位居全国第一。
贵州生态环境良好,ECO复杂多样,野生动植物资源丰富,这里有国家重点保护野生动物有195种和1类,国家重点保护野生植物有85种和31类,生物多样性丰富度位于全国前列。
贵州的“绿”又是一代代人一起努力的结果。在生态和发展“双重压力”下的贵州,从始至终坚持生态优先、绿色发展,2015年4月,率先在全国出台《林业生态红线保护党政领导干部问责暂行办法》。近十年来,贵州累计完成营造林5097万亩,森林覆盖率从47%上升到62.12%,森林覆盖率连续增幅位居全国第一。
如今,绿色已成为新时代贵州最靓丽的底色,优良生态环境慢慢的变成了贵州最大的发展优势和竞争优势。
17个世居少数民族,312个少数民族特色村寨,特色村寨数量全国第一……没错,这就是贵州。
穿梭在这里的少数民族村寨,你总会听到银饰碰撞的声音,载歌载舞之际,银饰随华丽的服饰摆动,划出世界上最美丽的弧线。
贵州的银饰种类非常之多,造型奇特,工艺精致,银光闪闪,叮当作响。苗银风格尤显独特,以大为美、以多为美、以重为美。图案多为蝴蝶、蜻蜓、花鸟虫鱼,每一件都具有各自独特的魅力。
贵州银饰历经千年的传承和创新,代代银匠艺人的薪火传承,每一件银光璀璨的精美饰品,都是凝聚银匠智慧、技艺和情感的匠心之作。在2011年5月,银饰制作流程与工艺已被列为第三批国家级非物质文化遗产。
多姿多彩的贵州,多姿多彩的民族文化。贵州的民俗节日数不胜数,“三里不同风,五里不同俗;小节天天有,大节三六九”是对贵州最为生动的写照。
据不完全统计,贵州少数民族节日有1000多种,规模较大的有苗族的“苗年节”和“姊妹节”、布依族的“六月六”、彝族的“火把节”、水族的“端节”、瑶族的“盘古王节”等等,蕴藏着独属于贵州的绚丽多姿。
贵州蓝,是抬头仰望天空中无意的一撇,也是晴空万里时天空的颜色。贵州蓝,吸引着慢慢的变多的人来贵州呼吸新鲜空气、体验生态旅游。
十年来,贵州牢牢守好发展和生态两条底线,坚持多彩贵州拒绝污染,生态环境质量持续向好。从2015年至今,贵州在全国空气质量排名中,一直稳居前列。
在贵州,中心城市空气质量优良天数比率达98%以上,主要河流出境断面水质优良率达100%,在国家污染防治攻坚战成效考核中连续获得“优秀”等次,30项生态文明制度改革成果列入国家推广清单。
春天播种,秋天收获。贵州的秋天,各地的水稻陆续成熟,田野山岗,遍地金黄,构成一幅幅美好的丰收图景,幸福绽放在农民的脸上。
这十年,12个农业特色优势产业蓬勃发展,农业增加值由892.72亿元增加到2877.74亿元;茶叶、辣椒、李子、刺梨和蓝莓作物面积全国第一,成为全国重要的夏秋蔬菜生产大省,猕猴桃、火龙果等产业居全国前列。
这十年,湄潭等11个县入选中国茶业百强县;遵义朝天椒、大方皱椒入选“全国十大名椒”;遵义朝天椒获全国“最具影响力品牌”,册亨糯米蕉荣获“中国农产品百强标志性品牌”称号,“贵”字号优质农产品市场美誉度、影响力不断提升。
这十年,省级以上农业产业化重点有突出贡献的公司达到1176家,其中国家级重点有突出贡献的公司50家。
回望这十年走过的艰难而又坚定的农业现代化发展道路,这份喜悦感染着每一个贵州人!
功力强大,洞悉深暗宇宙,目之所及,即是光年之外,身处洼地,却能捕捉来自遥远星系的极微弱信号,这就是被誉为“中国天眼”的500米口径球面射电望远镜FAST。
2016年9月25日,FAST在黔南州平塘县落成启用,到现在已经整整六年时间。
作为一名“深空猎手”,FAST最擅长的就是冲出太阳系,寻找新星,特别是快速旋转、密度极高的脉冲星。截至今年7月底,科学家通过FAST发现的脉冲星已超越660颗,这个数量是同一时期国际上所有射电望远镜发现脉冲星总数的5倍以上。
就在前不久前,我国科学家还通过FAST对一例位于银河系外的快速射电暴开展了深度观测,首次探测到距离快速射电暴中心仅1个太阳到地球距离的旁边的环境的磁场变化。
所谓快速射电暴是宇宙中偶发的一种射电天文现象。在几毫秒的时间内,快速射电暴所释放的能量,相当于全世界一天总发电量累积几百亿年的总和。快速射电暴于2007年首次被发现,迄今已经发现了几百个。
贵州有着“西南煤海”之称,煤炭储量占西南地区61%,探明煤炭资源储量542.28亿吨,居全国第五位;超过南方数省区市之和,是中国南方煤炭资源最丰富的省区,煤炭年产量达到1.45亿吨。
贵州不但煤炭资源储量大,而且分布广,除东部无煤区外,全省88个县(市)中,有74个产煤。其中,六盘水煤田、织纳煤田、黔西北煤田是贵州最重要的产煤区。
煤炭是工业的粮食,是能源安全的“压舱石”,在我国的能源结构中具有基础性地位。
十年来,贵州煤炭工业转型升级步伐加快,改造提升资源开发和资源深加工产业,逐步的提升煤炭清洁高效利用水平,实现由单一煤电产业向多元产业转型。
“十四五”时期,贵州将加快煤矿智能化机械化改造,推进煤炭工业与大数据、人工智能等技术深层次地融合,促进先进信息技术与能源产业深层次地融合,打造西南地区煤炭保供中心。
贵州酿酒历史悠远长久,最早可以追溯到两千多年前的战国时期,清代学者郑珍留下了“酒冠黔人国”的美誉,意思是最好的酒出产在黔地。
赞誉黔酒的另一位大人物,是汉武帝刘彻,在喝了唐蒙从贵州带回来的枸酱酒后,大赞曰“甘美之”!
数据显示,2021年贵州白酒完成营业收入1570亿元、总利润890亿元、税金606亿元,同比分别增长61.6%、52.8%、39.6%,分别占全省规模以上工业的15.6%、65.5%、69%。
贵州酱酒占中国酱酒超80%份额,赤水河流域,聚集了包括茅台、习酒等多家酱香型白酒企业,是具有强大影响力、成长力、发展的潜在能力、名优白酒最集中的区域。
随着新国发2号文件深入实施,赤水河流域酱香白酒原产地和主产区优势将更加凸显,贵州正乘势而上,建设全国重要的白酒生产基地。打造世界级酱香型白酒产业基地核心区。
每年到八九月份的时候,“贵州屋脊”近4万亩韭菜坪的韭菜花就会争相开放,淡紫或深紫的花朵,盛开在绿色草叶之中,在云海的映衬下变得无比迷人,彷佛置身于紫色的海洋。而这仅仅是贵州众多4A级旅游景区中的一处。
贵州共有142个4A级以上旅游景区。在一年四季中,无论哪一个季节到了贵州都有众多景区可供游玩体验。
春天可以去铜仁,登天空之城·梵净山感受自然魅力;夏天可以去安顺,目睹世界第二大瀑布——黄果树瀑布的秀丽壮观;秋天可以去毕节,去阿西里西韭菜坪,徜徉天上紫色花海;冬天可以去石阡县,在寒冷的冬日泡温泉来缓解全身的疲惫。
2021年贵州省旅游业全方面转型发展,旅游产业稳步推进,全省接待游客6.44亿人次,同比增长8.03%;实现旅游收入6642.16亿元,同比增长15.97%。